kaufland.cz/onlinekucharka

Grilovaná kuřecí křidýlka Buffalo

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

723/3023

kcal / kJ
11 g

sacharidů
42 g

bílkovin
57 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

723/3023 kcal/kJ,

11 g sacharidů,

42 g bílkovin,

57 g tuků

Ingredience (4 porce)

1.5 kg	kuřecích křídel
250 ml	zakysané smetany
100 g	majonézy
75 g	sýra s modrou plísní
1	řapíkatý celer
4 lžíce	tabasca
2 lžíce	másla
2 lžíce	oleje
	sůl, pepř, citronová šťáva, worcester

Postup

1

Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na menší tyčinky. Majonézu smícháme se zakysanou smetanou a rozdrobeným plísňovým sýrem. Dochutíme trochou citronové šťávy a worcestrem.

2

Kuřecí křídla očistíme a osušíme. Postupně je všechna zbavíme špičky a v kloubu rozdělíme na polovinu. Kuřecí křídla v míse osolíme, opepříme a promícháme s olejem. Máslo rozpustíme v rendlíku a promícháme s tabascem na omáčku.

3

Kuřecí křídla grilujeme na nepřímém žáru asi 30 až 40 minut do úplného propečení (a se zaklopeným poklopem grilu). Když jsou křídla propečená, potřeme je tabascem s máslem. Podáváme s celerem a sýrovým dresinkem.