kaufland.cz/onlinekucharka
Grilované čevapčiči s pečenou paprikou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
452/1890kcal / kJ
-
8 gsacharidů
-
17 gbílkovin
-
38 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
452/1890 kcal/kJ,
8 g sacharidů,
17 g bílkovin,
38 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 600 g | čevapčiči K-Purland |
| 6 | velkých červených paprik |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| sůl, cukr, pepř |
Postup
- 1
Papriku očistíme a grilujeme na rozpáleném grilu ze všech stran dočerna (asi 10 minut). Opečenou papriku zakryjeme a necháme chvíli zapařit a vychladnout. Poté ji oloupeme a zbavíme jádřinců.
- 2
Připravenou papriku rozmixujeme v mixéru spolu olivovým olejem a citronovou šťávou. Dochutíme solí, pepřem a trochou cukru.
- 3
Čevapčiči si osušíme papírovým ubrouskem, napíchneme na špíz (nebo navlhčené špejle) a grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran, dohromady asi 8 až 10 minut. Ke konci grilování papriky potřeme trochou paprikového pyré a necháme zapéct. Ihned poté pak podáváme se zbylým paprikovým pyré.