Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilované kalamáry s pomerančem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Grilované kalamáry s pomerančem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 249/​1041
    kcal / kJ
  • 10 g
    sacharidů
  • 27 g
    bílkovin
  • 11 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    249/1041 kcal/kJ, 10 g sacharidů, 27 g bílkovin, 11 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g menších kalamárů
2 pomeranče
1 svazek koriandru
4 lžíce olivového oleje
sůl, pepř, olej na potření

Tip

  • V pikantní variantě použijeme pálivý olivový olej s chilli. Podáváme s bílým pečivem.


Postup

    1

Kalamáry očistíme a zbavíme hlavy. Chapadla odkrojíme od hlavy za okem a očistíme. Tělo vyprázdníme a vyjmeme i tuhé vnitřní části. Důkladně propláchneme pod tekoucí vodou. Nakonec necháme okapat a osušíme.

    2

Pomeranč nožem oloupeme a vyfiletujeme na dílky dužiny. Koriandr očistíme a obereme na lístky lístky. Pomeranč i koriandr promícháme v misce.

    3

Kalamáry před grilováním potřeme trochou oleje, osolíme a opepříme. Grilujeme na prudkém žáru (buď na jemné mřížce nebo na grilovacím tácku) jen krátce z obou stran (asi 3 minuty).

    4

Grilované kalamáry rozdělíme na talíř, přidáme dílky pomeranče s koriandrem a zakápneme olivovým olejem.