kaufland.cz/onlinekucharka

Grilované kotlety v chilli marinádě

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

509/2131

kcal / kJ
7 g

sacharidů
19 g

bílkovin
19 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

509/2131 kcal/kJ,

7 g sacharidů,

19 g bílkovin,

19 g tuků

Ingredience (4 porce)

4	vepřové kotlety
2	čerstvé chilli papričky
2 lžíce	chilli omáčky
2 lžíce	oleje
1 lžíce	hnědého cukru
1 lžíce	citronové šťávy
1	cibule
	sůl, pepř

Postup

1

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Chilli papričky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Kotlety očistíme a osušíme.

2

Dáme je do mísy a promísíme s cibulí, chilli papričkami, cukrem, olejem a citronovou šťávou. Osolíme a opepříme. Zakryjeme a dáme odležet do lednice na 2 hodiny.

3

Marinované kotlety vyndáme a setřeseme přebytečnou marinádu. Kotlety grilujeme nejprve na přímém žáru z obou stran (dohromady asi 3 až 4 minuty). Poté kotlety přesuneme mimo přímý žár grilu a necháme dopéct (asi 6 až 8 minut podle velikosti). V průběhu grilování kotlety potíráme chilli omáčkou.

4

Po opečení dáme kotlety odpočinout asi na 5 minut a pak ihned podáváme.