kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Grilované žampiony s paprikou a modrým plísňovým sýrem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
258/1080kcal / kJ
-
16 gsacharidů
-
11 gbílkovin
-
17 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
258/1080 kcal/kJ,
16 g sacharidů,
11 g bílkovin,
17 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 20 | větších žampiónů |
| 150 g | sýra s modrou plísní |
| 2 | menší bagety |
| 2 | velké cibule |
| 4 | grilované papriky |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | čerstvých nasekaných bylinek |
| 1 lžíce | másla |
| sůl, pepř |
Tip
-
S portobello žampiony můžeme recept snadno zvětšit a použít klasické žemle na burgery.
Postup
- 1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme cibuli, osolíme a opečeme dozlatova. Papriku rozdělíme na 20 menších plátků.
- 2
Žampiony očistíme a klobouky mírně vydlabeme. Potřeme je olivovým olejem s bylinkami, osolíme a opepříme. Takto upravené klobouky poté krátce ogrilujeme z obou stran (např. na grilovací pánvi).
- 3
Bagety nakrájíme na kolečka nebo na menší plátky. Na každý pak přidáme plátek grilované papriky a klobouk žampionu, který naplníme rozdrobeným sýrem a cibulkou.