kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Nadívané závitky z grilovaného lilku
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
317/1325kcal / kJ
-
13 gsacharidů
-
10 gbílkovin
-
25 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
317/1325 kcal/kJ,
13 g sacharidů,
10 g bílkovin,
25 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 lilky | |
| 300 g | ricotty |
| 100 g | bazalkového pesta |
| 50 g | mletých vlašských ořechů |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| sůl, pepř |
Tip
-
Pokud chceme, můžeme závitky chvíli před podáváním přihřát. Aby se lépe jedly, propíchneme je párátky.
Postup
- 1
Lilky očistíme a podélně nakrájíme na velmi tenké plátky (buď nožem nebo na kuchařské mandolíně). Připravené plátky osolíme a necháme odležet. Poté je osušíme ubrouskem a potřeme olivovým olejem.
- 2
Plátky lilku grilujeme na rozehřátém grilu (nebo grilovací pánvi) z obou stran do změknutí. Ukládáme je zakryté stranou, aby nám neoschly.
- 3
Každý plátek pak potřeme trochou pesta, posypeme mletými ořechy, přidáme ricottu a zabalíme do závitku.