kaufland.cz/onlinekucharka

Pečená kuřecí stehna s ananasovým salátkem

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

517/2385

kcal / kJ
25 g

sacharidů
45 g

bílkovin
24 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

517/2385 kcal/kJ,

25 g sacharidů,

45 g bílkovin,

24 g tuků

Ingredience (2 porce)

2	kuřecí stehna
150 g	cherry rajčat
0.5	čerstvého ananasu
0.5	řapíku řapíkatého celeru
1	stroužek česneku
3 lžíce	limetkové šťávy
3 lžíce	kokosového mléka
3 lžíce	rostlinného oleje
1 lžička	medu
1 lžička	omáčky worcester
1 lžička	sójové omáčky
0.5 lžičky	chilli
	sůl, pepř, mletý koriandr, mletá skořice

Postup

1

Kuřecí stehna očistíme a osušíme. V misce smícháme marinádu z 1 lžíce oleje, chilli, worcesteru, sójové omáčky a špetky soli. Přidáme i oloupaný a lehce nadrcený česnek a dobře promícháme. Hotovu marinádou potřeme porce kuřete a necháme odležet alespoň 60 minut.

2

Ananas oloupeme, očistíme, zbavíme tuhého středu a nakrájíme na malé kostičky. Na stejně velké kostičky nakrájíme i řapíkatý celer. Cherry rajčata očistíme a nakrájíme na čtvrtiny.

3

Zbylý olej smícháme s limetkovou šťávou, kokosovým mlékem a medem. Dobře promícháme a dochutíme solí, pepřem, koriandrem a skořicí. Hotovu zálivku smícháme s ananasem, rajčaty a celerem. Přendáme do chladu a necháme odležet.

4

Marinovaná kuřecí stehna pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 45 až 60 minut dozlatova. Po upečení je necháme krátce odležet a podáváme s osvěžujícím ananasovým salátem.