kaufland.cz/onlinekucharka
Pikantní šišky z mletého masa s adžikou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
373/1560kcal / kJ
-
5 gsacharidů
-
21 gbílkovin
-
30 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
373/1560 kcal/kJ,
5 g sacharidů,
21 g bílkovin,
30 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | mletého masa (mix vepřového a hovězího) |
| 2 | stroužky česneku |
| 1 | vejce |
| 1 | nakládaná grilovaná paprika |
| 1 | červená cibule |
| 50 g | strouhanky |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | adžiky |
| sůl, pepř |
Tip
-
V létě si můžeme mleté maso připravit předem a uschovat v lednici. Tvarovat šišky můžeme až těsně před grilováním. Podáváme se zeleninovým salátem a grilovanou pitou.
Postup
- 1
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Papriku oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Mleté maso smícháme v míse s prolisovaným česnekem, cibulí, paprikou, strouhankou a vejcem. Přidáme adžiku, sůl, pepř a důkladně prohněteme.
- 2
Ze směsi vypracujeme menší protáhlé šišky, které opékáme na pánvi v rozpáleném oleji. Opékáme je asi 10 až 12 minut ze všech stran. Masové šišky můžeme i potřít olejem a grilovat.