kaufland.cz/onlinekucharka
Ražniči z mletého masa
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
551/2305kcal / kJ
-
8 gsacharidů
-
22 gbílkovin
-
48 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
551/2305 kcal/kJ,
8 g sacharidů,
22 g bílkovin,
48 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 750 g | mletého masa |
| 200 g | anglické slaniny |
| 3 | papriky |
| 2 | cibule |
| sůl, pepř |
Tip
-
Ražniči podáváme se zeleninovým salátem. Špejle na špízy namočíme do vody alespoň hodinu před samotným grilováním, aby se nespálily.
Postup
- 1
Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme a důkladně promísíme, dokud se maso dokonale nespojí. Z takto připravené směsi vytvarujeme malé kuličky.
- 2
Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na úhledné čtverečky. Cibule oloupeme, rozkrojíme podélně na čtvrtiny a také nakrájíme na čtverečky. Podobně upravíme i tenké plátky ze slaniny.
- 3
Na špízy pak postupně napichujeme masové kuličky, cibuli, slaninu a papriku. Špízy pak grilujeme na rozehřátém grilu ze všech stran. Dohromady asi 10 až 15 minut, dokud nejsou kuličky i zelenina propečené.