kaufland.cz/onlinekucharka

Šťavnaté grilované kuře v podmáslí

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

322/1346

kcal / kJ
3 g

sacharidů
35 g

bílkovin
19 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

322/1346 kcal/kJ,

3 g sacharidů,

35 g bílkovin,

19 g tuků

Ingredience (4 porce)

8 dílů	kuřete (nebo 4 celá kuřecí stehna)
250 ml	podmáslí
2 stroužky	česneku
1 lžička	citronové kůry
	sůl, pepř, tabasco

Postup

1

Kuře očistíme a osušíme. V míse smícháme kuřecí díly s podmáslím, citronovou kůrou a prolisovaným česnekem. Dochutíme solí, pepřem a podle chuti i tabascem. Přes noc necháme odležet v lednici.

2

Z odležených kuřecích dílů setřeseme přebytečnou marinádu. Grilujeme nejprve na přímém žáru z obou stran dozlatova (asi 6 až 8 minut). Poté kuřecí díly přemístíme na nepřímý žár a pomalu dopékáme dopékáme (asi 25 až 30 minut). Stupeň propečení masa kontrolujeme vpichovacím teploměrem (minimální vnitřní teplota 82 °C). Poté ihned podáváme.