Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Bezlepkové

Avokádový chléb se žampiony a míchanými vejci

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 480/​2018
    kcal / kJ
  • 30 g
    sacharidů
  • 17 g
    bílkovin
  • 32 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    480/2018 kcal/kJ, 30 g sacharidů, 17 g bílkovin, 32 g tuků

Ingredience (2 porce)

Avokádový chléb

4 krajíce K-free světlého chleba chleba
limetky
1 ks avokádo
3 ks (vel.M) vejce
sůl
strouhaný muškátový oříšek
100 g žampionů
2 lžíce másla
2 ks červené cibule
2 natě petržele
40 ml mléka (3,5 %)
pepř

Tip

  • Bez lepku

    Vyberte si z řady bezlepkových produktů.


Postup

    1

Chléb z obou stran bez použití oleje otoustujeme na pánvi.

    2

Z limetky vytlačíme šťávu. Avokádo překrojíme napůl, odstraníme pecku a pomocí lžičky vydlabeme dužinu. Nakrájíme na proužky, pokapeme šťávou z limetky a uložíme na opečené plátky chleba.

    3

Vajíčka utřeme s mlékem, ochutíme solí a muškátovým oříškem. Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky.

    4

Polovinu másla rozpustíme v pánvi. Přidáme žampiony a na střední teplotě přibližně 2 minuty smažíme. Přidáme vajíčko a uděláme míchaná vejce. Vajíčko posléze Vyjmeme z pánve.

    5

Očistíme cibuli, překrojíme na půl a nakrájíme na jemné proužky. Zbývající máslo rozpustíme na pánvi a cibuli dusíme po dobu 6 - 8 minut.

    6

Omyjeme si petržel a poté ji osušíme a nakrájíme nadrobno. Míchaná vejce položíme na chléb s avokádem, přidáme podušenou cibuli a posypeme petrželkou. Nakonec ochutíme kořením.