kaufland.cz/onlinekucharka
Avokádový toast s vejcem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
386/1615kcal / kJ
-
29 gsacharidů
-
11 gbílkovin
-
25 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
386/1615 kcal/kJ,
29 g sacharidů,
11 g bílkovin,
25 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 | plátky velkého toastového chleba |
| 2 | avokáda |
| 4 | vejce |
| 1 | svazek koriandru |
| 0.5 | šalotky |
| 2 | lžíce oleje |
| sůl, pepř, limetková šťáva, chilli omáčka |
Tip
-
Podáváme jako snídani nebo lehkou svačinu.
Postup
- 1
Koriandr očistíme a i se stonky nasekáme. Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno.
- 2
Avokádo oloupeme a zbavíme pecky. Nahrubo nakrájíme a dáme do misky, kde ho rozmačkáme vidličkou na kaši. Přidáme nasekanou šalotku, nasekaný koriandr a promícháme. Dochutíme solí, pepřem, limetkovou šťávou a trochou pálivé chilli omáčky.
- 3
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej a postupně v něm osmažíme 4 volská oka. Osolíme a opepříme. Toast opečeme v toastovači dozlatova. Přidáme avokádo, volské oko a podáváme.
