kaufland.cz/onlinekucharka
Bábovka s vaječným likérem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
260/1088kcal / kJ
-
35 gsacharidů
-
5 gbílkovin
-
10.9 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
260/1088 kcal/kJ,
35 g sacharidů,
5 g bílkovin,
10.9 g tuků
Ingredience (10 kusů)
| máslo a polohrubá mouka na vymazání a vysypání formy | |
| 125 g | polohrubé pšeničné mouky |
| 125 g | hladké pšeničné mouky |
| 1 lžička | kypřícího prášku |
| 1 špetka | soli |
| 2 | vejce (o pokojové teplotě) |
| 100 g | cukru krystal |
| 100 g | změklého másla |
| 200 ml | vaječného likéru (o pokojové teplotě) |
Postup
- 1
Formu vymažte máslem a vysypte polohrubou moukou.
- 2
Polohrubou a hladkou mouku smíchejte s kypřícím práškem do pečiva a solí.
- 3
Žloutky oddělte od bílků. Bílky vyšlehejte s jednou polovinou cukru do sněhu.
- 4
Máslo vyšlehejte s druhou polovinou cukru. Postupně zašlehejte žloutky a vaječný likér.
- 5
Vyšlehané máslo s cukrem, žloutky a likérem promíchejte se sypkými surovinami. Do těsta poté vmíchejte sníh.
- 6
Těsto vlijte do připravené formy.
- 7
Pečte 50-55 minut v troubě vyhřáté na 165 °C.
- 8
Po upečení nechte bábovku zcela vychladnout na mřížce.