kaufland.cz/onlinekucharka
Bagely se sezamem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
161/674kcal / kJ
-
32.5 gsacharidů
-
5 gbílkovin
-
0.9 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
161/674 kcal/kJ,
32.5 g sacharidů,
5 g bílkovin,
0.9 g tuků
Ingredience (12 porcí)
| 500 g | hladké pšeničné mouky |
| 7 g | sušeného droždí |
| 1 lžička | soli |
| 320 ml | vlažné vody |
| 50 g | másla |
| 1 | vejce na potření |
| sezamová semínka |
Postup
- 1
Mouku s droždím, solí a vodou dejte do mísy od robota. Hněťte 10 minut na střední rychlost. Poté do těsta zapracujte máslo.
- 2
Mísu s těstem zakryjte utěrkou a nechte 1 hodinu na teplém místě kynout.
- 3
Vykynuté těsto rozdělte na 12 stejně velkých kousků. Z nich vytvarujte kuličky. Ve středu kuliček pak vařečkou nebo prstem vytvořte důlek. Bagely zakryjte utěrkou a nechte dalších 30 minut nakynout.
- 4
Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu.
- 5
Jakmile voda vaří, vložte do ní bagely. Z každé strany je povařte 4 minuty. Vyjměte je pomocí děrované naběračky a položte na plech vyložený pečícím papírem.
- 6
Bagely potřete vejcem a posypte semínky. Pečte 20–25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C. Po upečení je nechte úplně vychladnout.
