kaufland.cz/onlinekucharka
Banánová bábovka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
325/1360kcal / kJ
-
39 gsacharidů
-
6.1 gbílkovin
-
15.9 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
325/1360 kcal/kJ,
39 g sacharidů,
6.1 g bílkovin,
15.9 g tuků
Ingredience (10 kusů)
| máslo a polohrubá mouka na vymazání a vysypání formy | |
| 2 | vejce |
| 120 g | másla |
| 100 g | třtinového cukru |
| 1 | vanilkový cukr |
| 100 ml | mléka |
| 250 g | polohrubé mouky |
| 1 | prášek do pečiva |
| 1 špetka | soli |
| na ozdobení: čokoládová poleva, kolečka banánu, čokoláda | |
| 2 | zralé banány |
Postup
- 1
Troubu rozehřejte na 170 °C. Formu na bábovku vytřete máslem a vysypte polohrubou moukou.
- 2
Žloutky oddělte od bílků.
- 3
Máslo vyšlehejte s třtinovým a vanilkovým cukrem. Poté zašlehejte žloutky a zapracujte mléko.
- 4
Banány rozmačkejte vidličkou.
- 5
Bílky vyšlehejte do sněhu.
- 6
Do velké mísy prosejte mouku a prášek do pečiva. Promíchejte se solí, rozmačkanými banány a směsí másla, cukru a žloutků. Do těsta jemně vmíchejte sníh.
- 7
Připravené těsto přelijte do formy a pečte 45 až 50 minut. Propečení bábovky zkontrolujte špejlí.
- 8
Po upečení bábovku nechte zcela vychladnout na mřížce. Poté ji polijte rozpuštěnou čokoládovou polevou. Můžete ozdobit kolečky banánu a čokoládou.