kaufland.cz/onlinekucharka
Beránek
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1040/4354kcal / kJ
-
125 gsacharidů
-
19 gbílkovin
-
51 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
1040/4354 kcal/kJ,
125 g sacharidů,
19 g bílkovin,
51 g tuků
Ingredience (3 kusy)
| 3 | vejce |
| 150 g | másla |
| 150 g | moučkového cukru |
| 1 | vanilkový cukr |
| kůra z chemicky neošetřeného citronu | |
| 1 špetka | soli |
| 250 g | polohrubé mouky |
| 1 balení | kypřícího prášku |
| strouhanka a máslo na vymazání formy | |
| moučkový cukr na posypání |
Postup
- 1
Oddělte žloutky od bílků.
- 2
Máslo vyšlehejte s polovinou cukru a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Pak po jednom zašlehejte žloutky a citrónovou kůru.
- 3
Bílky vyšlehejte s druhou polovinou cukru a solí do sněhu.
- 4
Mouku promíchejte s kypřícím práškem do pečiva.
- 5
Vše spojte v jedné míse v těsto. Těsto vlijte do formy na beránka vymaštěnou máslem a vysypanou strouhankou. Pečte 50-55 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
- 6
Upečeného beránka nechte vychladnout na mřížce. Pak posypejte moučkovým cukrem.
