kaufland.cz/onlinekucharka

Black Angus burger s guacamole

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

1024/4280

kcal / kJ
62 g

sacharidů
45 g

bílkovin
63 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

1024/4280 kcal/kJ,

62 g sacharidů,

45 g bílkovin,

63 g tuků

Ingredience (2 porce)

1	středně velká sladká brambora
1 lžíce	olivového oleje
	sůl
půl lžičky	sušených bylinek
1	zralé avokádo
1	stroužek česneku
1 lžička	limetkové šťávy
1 lžíce	opečeného sezamu
1 lžička	sezamového oleje
1 čtvrtina	červené papriky
	čerstvě mletý pepř
1 špetka	chilli prášku
1	rajče
2	burgerové placky
100 g	zakysané smetany

Postup

Předehřejte troubu na 180°C.

Brambory oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Olivový olej smícháme se solí a bylinkami, vhodíme do něj měsíčky, promícháme a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě asi 30 minut.

Avokádo rozpůlíme, odstraníme dužinu ze slupky a rozmačkáme. Česnek oloupeme, nasekáme a smícháme s limetkovou šťávou, sezamem, sezamovým olejem a avokádem, aby vzniklo guacamole. Papriky nakrájíme na velmi jemné kostičky a vložíme do guacamole. Dochutíme solí, pepřem a chilli práškem.

Burgerové placičky pečeme na grilu podle návodu na obalu. Bulky rozpůlíme a krátce opečeme na grilu. Nakrájíme rajče.

Housky namažeme zakysanou smetanou. Navrch položíme plátky masa a rajčat a každý potřeme dvěma lžícemi guacamole. Naplníme burger hlávkovým salátem podle libosti a podáváme s měsíčky sladkých brambor, zbylým guacamole a zakysanou smetanou.