kaufland.cz/onlinekucharka
Bleskové anýzové sušenky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
64/267kcal / kJ
-
7 gsacharidů
-
1 gbílkovin
-
4 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
64/267 kcal/kJ,
7 g sacharidů,
1 g bílkovin,
4 g tuků
Ingredience (80 kusů)
| 500 g | hladké mouky |
| 320 g | změklého másla |
| 200 g | cukru |
| 1 | vejce |
| 3 lžíce | zakysané smetany |
| 1 | čajová lžička prášku do pečiva |
| 3 lžičky | mletého anýzu |
| 2 špetky | soli |
| 1 | vanilkový cukr |
| 3 lžíce | hnědého cukru |
Tip
-
Část hladké mouky můžeme nahradit celozrnnou pšeničnou nebo špaldovou moukou.
Postup
- 1
Mouku smícháme s práškem do pečiva, anýzem a 2 špetkami soli. Máslo utřeme s cukrem a postupně do něj zašleháme i vanilkový cukr, vejce a zakysanou smetanu.
- 2
Nakonec do směsi přidáme i mouku a vypracujeme vláčné těsto. Zabalíme jej do potravinářské fólie a dáme vychladit do lednice alespoň na 30 minut.
- 3
Odpočaté těsto vyválíme na pomoučeném válu do tenké vrstvy, ze které vykrajujeme jednotlivé sušenky.
- 4
Pečeme na plechu na pečicím papíře v troubě při teplotě 180 °C asi 15 minut dozlatova. Necháme vychladnout na mřížce a uschováme v uzavřené krabičce v chladu.
