Bleskově rychlé lasagne
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
503/2110kcal / kJ
-
22 gsacharidů
-
37 gbílkovin
-
30 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
503/2110 kcal/kJ,
22 g sacharidů,
37 g bílkovin,
30 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 400 g | mletého masa (směs vepřového a hovězího) |
| 2 | sklenice hotové rajské omáčky s bylinkami (á 400 g) |
| 2 | balení mražené zeleninové směsi (á 300 g) |
| 12 | plátů těstovin na lasagne |
| 150 g | strouhaného sýra |
| 200 ml | zeleninového vývaru |
| 200 ml | krému Cremefine na vaření |
| 2 lžíce | oleje |
| sůl, pepř |
Tip
-
Krém na vaření můžeme nahradit bešamelovou omáčkou, kterou si připravíme ze světlé jíšky a mléka (2 lžíce mouky, 2 lžíce másla, 500 ml mléka, sůl a špetka muškátového oříšku).
Postup
- 1
Troubu si rozehřejeme na 200 °C. Olej si rozehřejeme ve velké pánvi nebo v kastrolu. Přidáme maso, osolíme, opepříme a opečeme hezky dozlatova ze všech stran. V průběhu opékání mleté maso rozdrobíme vařečkou na drobné kousky.
- 2
Jakmile je maso hotové, přidáme rajskou omáčku, zeleninu a zeleninový vývar. Přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut.
- 3
Do menšího pekáčku na sebe postupně skládáme vrstvy z těstovin, které prokládáme rajčatovou omáčkou s masem tak, aby byla poslední vrstva z omáčky. Zalijeme krémem na vaření, posypeme sýrem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 až 25 minut.
- 4
Po vytažení z trouby necháme lasagne trochu vychladnout. Krájíme je pak na jednotlivé díly a podáváme.
