Bloody Mary koktejl
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
96/400kcal / kJ
-
2 gsacharidů
-
1 gbílkovin
-
1 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
96/400 kcal/kJ,
2 g sacharidů,
1 g bílkovin,
1 g tuků
Ingredience (1 sklenice)
100 ml | rajčatové šťávy |
40 ml | vodky |
1 | mladý řapík řapíkatého celeru s listy |
5 | kostek ledu |
2 | plněné olivy |
0.5 | citronu nebo limetky |
1 | nakládaná mini okurka |
1 střik | omáčky Tabasco |
1 střik | omáčky Worcester |
sůl, pepř, chilli vločky |
Tip
-
Aby celer hezky křupal a nebyl zvadlý, pořádně ho předem vychladíme nebo namočíme do ledové vody.
Postup
- 1
Z citrónu nebo limetky ukrojíme úhledné kolečko pro ozdobu a zbytek vymačkáme. Řapík celeru očistíme a seřízneme. Olivy a mini okurky napíchneme na špejli.
- 2
Okraj sklenice navhlčíme šťávou z citrónu nebo nakrojeným řapíkem celeru. Zvlhčený okraj poté postupně obalíme v soli.
- 3
Ve vyšší sklenici nebo šejkru smícháme led, rajčatovou šťávu, vodku, šťávu z citrónu, obě omáčky, špetku soli a pepře.
- 4
Promícháme a přelijeme do sklenice se solnou krustou. Zdobíme celerem, plátkem citrónu a olivami. Podle chuti přidáme chilli vločky. Podáváme s dalšími olivami, nakládanými cibulkami nebo okurčičkami.