kaufland.cz/onlinekucharka
Boršč s mletým masem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
314/1314kcal / kJ
-
21.3 gsacharidů
-
14 gbílkovin
-
18.7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
314/1314 kcal/kJ,
21.3 g sacharidů,
14 g bílkovin,
18.7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 150 g | brambor |
| 150 g | červené řepy |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 400 g | mletého masa |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 500 ml | vody |
| 5 kuliček | celého černého pepře |
| půl lžičky | soli |
| 1 | bobkový list |
| 3 kuličky | nového koření |
| jablečný ocet na dochucení |
Postup
- 1
Cibuli a česnek nakrájejte najemno, mrkev, brambory a řepu oloupejte a nakrájejte na kostičky.
- 2
Ve větším hrnci rozehřejte olej. Orestujte nakrájenou zeleninu dozlatova.
- 3
Přidejte maso, zasypte paprikou a restujte další 3 minuty.
- 4
Do hrnce vlijte vodu, přidejte pepř, sůl, nové koření a bobkový list a snižte stupeň ohřevu. Vařte 45 minut.
- 5
Polévku dochuťte octem, případně dosolte a opepřete. Podávejte se zakysanou smetanou a čerstvou petrželkou.
