kaufland.cz/onlinekucharka
Bramborové rösti s kysaným zelím
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
207/866kcal / kJ
-
16.5 gsacharidů
-
7.1 gbílkovin
-
12.2 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
207/866 kcal/kJ,
16.5 g sacharidů,
7.1 g bílkovin,
12.2 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 400 g | brambor |
| 2 stroužky | česneku |
| 80 g | kysaného zelí |
| 1 lžíce | bramborového škrobu |
| 1 | vejce |
| sůl a pepř | |
| 1 lžička | sušené majoránky |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 2 plátky | másla |
| k podávání: zakysaná smetana, nakládaná červená cibule, čerstvá petrželka |
Postup
- 1
Brambory uvařte v osolené vodě do poloměkka. Poté je nechte vychladnout a oloupejte je.
- 2
Česnek prolisujte. Kysané zelí propláchněte od nálevu a pokrájejte na menší kousky.
- 3
Uvařené brambory nastrouhejte nahrubo. Promíchejte s prolisovaným česnekem, škrobem, kysaným zelím, vejcem, solí, pepřem a majoránkou.
- 4
V pánvi rozehřejte olej a máslo. Ze směsi smažte malé placičky z obou stran.
- 5
Podávejte se zakysanou smetanou, nakládanou červenou cibulí a čerstvou petrželkou.
