kaufland.cz/onlinekucharka

Bramborové rösti s kysaným zelím

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

(na 1 porci)

207/866 kcal/kJ,

16.5 g sacharidů,

7.1 g bílkovin,

12.2 g tuků

400 g	brambor
2 stroužky	česneku
80 g	kysaného zelí
1 lžíce	bramborového škrobu
1	vejce
	sůl a pepř
1 lžička	sušené majoránky
2 lžíce	slunečnicového oleje
2 plátky	másla
	k podávání: zakysaná smetana, nakládaná červená cibule, čerstvá petrželka

1

Brambory uvařte v osolené vodě do poloměkka. Poté je nechte vychladnout a oloupejte je.

2

Česnek prolisujte. Kysané zelí propláchněte od nálevu a pokrájejte na menší kousky.

3

Uvařené brambory nastrouhejte nahrubo. Promíchejte s prolisovaným česnekem, škrobem, kysaným zelím, vejcem, solí, pepřem a majoránkou.

4

V pánvi rozehřejte olej a máslo. Ze směsi smažte malé placičky z obou stran.

5

Podávejte se zakysanou smetanou, nakládanou červenou cibulí a čerstvou petrželkou.