kaufland.cz/onlinekucharka
Bramborové šišky s mákem a švestkovou omáčkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
388/1623.4kcal / kJ
-
59 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
388/1623.4 kcal/kJ,
59 g sacharidů,
8 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 600 g | brambor vařených ve slupce |
| sůl | |
| 2 | vejce |
| 60 g | krupice |
| 200 g | hrubé mouky |
Ostatní suroviny
| 200 g | švestkových povidel |
| 2 lžíce | rumu |
| 100 g | mletého máku |
| 50 g | moučkového cukru |
| máslo na omaštění | |
| máslo na smažení |
Postup
- 1
Vychladlé brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle a s ostatními surovinami vypracujte v hladké těsto.
- 2
Z těsta poté vytvarujte váleček. Nakrájejte ho na zhruba 3 cm široké kousky, které vytvarujte v šišky o délce zhruba 5 cm.
- 3
Šišky vložte do osolené vroucí vody a vařte tak dlouho, dokud nevyplavou na povrch. Bude to trvat přibližně 3 minuty.
- 4
Mezitím v misce smíchejte povidla s rumem.
- 5
Na středním plameni rozpusťte lžíci másla a osmažte šišky ze všech stran.
- 6
Horké šišky servírujte s povidly s rumem a posypte je mletým mákem a moučkovým cukrem. Na závěr ještě přelijte rozpuštěným máslem.
