kaufland.cz/onlinekucharka
Bramborovo-cuketový nákyp
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
649/2707kcal / kJ
-
53 gsacharidů
-
21 gbílkovin
-
38 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
649/2707 kcal/kJ,
53 g sacharidů,
21 g bílkovin,
38 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 kg | brambor (na pyré) |
| 500 g | cukety |
| 2 | jarní cibulky |
| máslo na vymazání | |
| 2 | stroužky česneku |
| 1 lžička | sušené majoránky |
| 250 g | smetany (30 %) |
| 2 | vejce |
| 200 g | zakysané smetany 20% |
| muškátový oříšek | |
| 100 g | strouhané goudy |
| 3 | snítky petrželky |
| sůl | |
| pepř |
Postup
- 1
Brambory, cukety a jarní cibulky omyjeme a osušíme. Brambory oloupeme a spolu s cuketou je nakrájíme, nebo nastrouháme na tenké plátky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Vymažeme zapékací misku máslem a střídavě do ní naskládáme plátky brambor a cukety. Posypeme nasekanou jarní cibulkou a stejným postupem opakujeme 2-3 vrstvy.
- 2
Předehřejeme troubu na 175 °C. Česnek oloupeme, nasekáme najemno a smícháme s majoránkou, smetanou, vejci a zakysanou smetanou. Dochutíme solí, pepřem a trochou nastrouhaného muškátového oříšku.
- 3
Plátky zeleniny zalijeme vaječnou směsí. Posypeme strouhanou goudou a pečeme asi 40 až 50 minut. Petrželku omyjeme, osušíme, nasekáme nahrubo a posypeme s ní nákyp.