kaufland.cz/onlinekucharka
Bramborovo-pórkové placky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
284/1188kcal / kJ
-
26.8 gsacharidů
-
5.9 gbílkovin
-
16.5 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
284/1188 kcal/kJ,
26.8 g sacharidů,
5.9 g bílkovin,
16.5 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 50 g | hladké pšeničné mouky |
| 300 g | brambor |
| 1 stroužek | česneku |
| 150 g | pórku |
| sůl a pepř | |
| 2 | vejce |
| olej na smažení | |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| k podávání: zakysaná smetana, čerstvá zelenina |
Postup
- 1
Brambory nastrouhejte najemno a vymačkejte z nich všechnu přebytečnou šťávu.
- 2
Pórek nakrájejte na malé kousky.
- 3
V pánvi rozehřejte olej. Orestujte nakrájený pórek dozlatova. Poté ho nechte zchladnout.
- 4
Nastrouhané brambory promíchejte s orestovaným pórkem, vejci, solí, pepřem, kmínem, paprikou, prolisovaným česnekem a moukou.
- 5
Z těsta smažte malé placičky z obou stran.
- 6
Podávejte se zakysanou smetanou a čerstvou zeleninou.