kaufland.cz/onlinekucharka
Bramborovo-sýrové placky s kukuřičným salátem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
275/1151kcal / kJ
-
24.3 gsacharidů
-
9.9 gbílkovin
-
15.2 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
275/1151 kcal/kJ,
24.3 g sacharidů,
9.9 g bílkovin,
15.2 g tuků
Ingredience (4 porce)
Na placky:
| soli | |
| 50 g | hladké pšeničné mouky |
| 150 g | brambor |
| česneku | |
| 100 ml | vody |
| 50 g | tvrdého strouhaného sýra |
| 2 | vejce |
| olej na smažení | |
| 10 ml | olivového oleje |
Na salát:
| 100 g | cherry rajčat |
| červené cibule | |
| sůl a pepř | |
| 10 ml | olivového oleje |
| 1 lžíce | citrónové šťávy |
| 100 g | nakládané kukuřice |
Postup
- 1
Brambory nakrájejte na malé kousky. Dejte do vyšší úzké nádoby, do které přidejte vejce, olivový olej, vodu, česnek a sůl. Rozmixujte najemno.
- 2
Směs promíchejte s nastrouhaným sýrem a moukou. Nechte 30 minut odpočinout.
- 3
Z těsta smažte placky na pánvi s rozpáleným olejem z obou stran.
- 4
Červenou cibuli nakrájejte najemno, rajčata na plátky.
- 5
Kukuřici promíchejte s citrónovou šťávou, olejem, solí, pepřem, nakrájenými rajčaty a cibulí.
- 6
Placky naplňte salátem. Hned podávejte.