kaufland.cz/onlinekucharka
Bramborový salát s pečenou řepou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
345/1445kcal / kJ
-
37 gsacharidů
-
6 gbílkovin
-
19 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
345/1445 kcal/kJ,
37 g sacharidů,
6 g bílkovin,
19 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | brambor na salát |
| 4 | červené řepy |
| 2 | jarní cibulky |
| 6 lžic | majonézy |
| 1 lžíce | hořčice |
| sůl, pepř |
Tip
-
Místo jarní cibulky můžeme použít v bylinkovém octu marinovanou červenou cibuli do salátu.
Postup
- 1
Řepu očistíme, zabalíme do alobalu a dáme do trouby rozehřáté na 220 °C. Pečeme do změknutí asi 1 hodinu.
- 2
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Uvařené je scedíme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka.
- 3
Upečenou řepu necháme trochu vychladnout. Oloupeme ji a nakrájíme na kostky.
- 4
V míse smícháme řepu, brambory, jarní cibulku, hořčici a majonézu. Dobře vše promísíme a ochutíme solí a pepřem. Před podáváním vychladíme.
