kaufland.cz/onlinekucharka
Bramborový salát s uzeným pstruhem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
242/1011kcal / kJ
-
22 gsacharidů
-
17 gbílkovin
-
10 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
242/1011 kcal/kJ,
22 g sacharidů,
17 g bílkovin,
10 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 400 g | nových menších brambor |
| 4 | filátka uzeného pstruha |
| 200 ml | tučné zakysané smetany |
| 1 | menší salátová okurka |
| 1 | citron |
| 0.5 | svazku kopru |
| 1 lžička | dijonské hořčice |
| sůl, pepř |
Tip
-
Salát můžeme podávat vlažný, nebo jej necháme vychladit přes noc v lednici, aby se lépe rozležel.
Postup
- 1
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Kopr propereme, osušíme a nasekáme nadrobno. Filátka pstruha rukou rozdrobíme na kousky. Okurku oloupeme a nakrájíme na menší kostičky.
- 2
Uvařené brambory scedíme a podle velikosti nakrájíme na poloviny nebo na čtvrtiny. necháme je vychladnout a přendáme je do mísy.
- 3
K bramborám přidáme okurku, uzeného pstruha, zakysanou smetanu, hořčici, kopr a šťávu z citronu. Vše spolu promícháme a pokud je to ještě potřeba, mírně dosolíme a opepříme.
