kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Bramborový salát s vejci
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
330/1381kcal / kJ
-
43 gsacharidů
-
12 gbílkovin
-
12 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
330/1381 kcal/kJ,
43 g sacharidů,
12 g bílkovin,
12 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 g | brambor (varný typ A) |
| 4 | vejce |
| 1 | svazek jarní cibulky |
| 4 lžíce | majonézy |
| 2 lžíce | hořčice |
| sůl, pepř |
Tip
-
Před podáváním necháme odležet zakryté v lednici.
Postup
- 1
Brambory očistíme a uvaříme v osolené vroucí vodě doměkka (asi 20 minut). Uvařené brambory scedíme, necháme mírně vychladnout a oloupeme.
- 2
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě (10 minut). Uvařená vejce zchladíme ve studené vodě, oloupeme a nasekáme nadrobno. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Brambory nakrájíme na kostky.
- 3
V míse promícháme brambory, jarní cibulku, vejce, hořčici a majonézu. Dochutíme solí a pepřem.
