kaufland.cz/onlinekucharka
Brokolicový salát se semínky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
166/693kcal / kJ
-
11 gsacharidů
-
10 gbílkovin
-
9 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
166/693 kcal/kJ,
11 g sacharidů,
10 g bílkovin,
9 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 | brokolice |
| 2 | jablka |
| 1 hrst | slunečnicových semínek (vyloupaných) |
| 1 hrst | dýňových semínek (vyloupaných) |
| 2 lžíce | panenského olivového oleje |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| sůl |
Tip
-
Podáváme jako svěží přílohu nebo lehké jídlo v průběhu dne.
Postup
- 1
Semínka krátce opražíme na pánvi. Brokolici očistíme a rozdělíme na menší růžičky. Jablko očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky.
- 2
Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Postupně přidáme brokolici rozdělenou na čtyři várky. Pokaždé brokolici povaříme 3 minuty, vylovíme a ihned přendáme do mísy pod tekoucí studenou vodu. Takto zpracujeme všechnu brokolici, zchladíme, scedíme a necháme okapat na ubrousku.
- 3
Připravenou brokolici, jablko a semínka dáme do mísy. Zakápneme citronovou šťávou a olejem. Dobře promícháme a podle potřeby ještě mírně dosolíme.
