kaufland.cz/onlinekucharka

Brusinkové muffiny s mákem

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

326/1366

kcal / kJ
32 g

sacharidů
4 g

bílkovin
21 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

326/1366 kcal/kJ,

32 g sacharidů,

4 g bílkovin,

21 g tuků

Ingredience (12 kusů)

2	hrnky mouky (á 200 ml)
1	hrnek cukru (á 200 ml)
1	hrnek slunečnicového oleje (á 200 ml)
0.5	hrnku sušených brusinek
0.5	hrnku podmáslí
2	vejce
2 lžičky	prášku do pečiva
1	vanilkový cukr
1 lžíce	máku

Na polevu:

0.5 šálku	moučkového cukru
1 lžíce	lžíce sirupu grenadina
1 lžíce	sušených brusinek
1 lžička	citronové šťávy

Tip

Do základu muffinů můžeme přidat i sušené švestky, které se budou chovat podobně jako brusinky.

Postup

Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosijeme. Brusinky nasekáme. Vejce, cukr, vanilkový cukr a olej vyšleháme. Přidáme podmáslí a postupně zapracujeme mouku, brusinky a mák.

Těsto pak přelijeme do formy na muffiny, kde každý důlek vyplníme zhruba do dvou třetin. Pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 20 minut dozlatova.

Moučkový cukr smícháme se sirupem a citronovou šťávou na polevu. Podle potřeby naředíme trochou vody. Vychladlé muffiny zdobíme polevou a brusinkami.