Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Bulgur salát s rajčaty a grilovanou cuketou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2021

Bulgur salát s rajčaty a grilovanou cuketou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 381/​1593
    kcal / kJ
  • 71 g
    sacharidů
  • 12 g
    bílkovin
  • 7 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    381/1593 kcal/kJ, 71 g sacharidů, 12 g bílkovin, 7 g tuků

Ingredience (2 porce)

160 g bulguru
0.5 lžičky soli
140 g cukety
30 g červené cibule
šťáva z 1 citronu
1 lžička medu
50 g rukoly
sůl a pepř na dochucení
olivový olej

Postup

    1

Bulgur propláchněte pod studenou tekoucí vodou. Pak dejte do hrnce a zalijte novou vodou tak, aby voda byla cca 1 cm nad bulgurem. Osolte a vařte 15 minut na mírném stupni. Pak nechte dalších 10 minut pod pokličkou dojít.

    2

Cuketu nakrájejte na kolečka. Osolte a ogrilujte na grilu nebo pánvi s rozehřátým olejem z obou stran.

    3

Rajčata nakrájejte na kostičky, cibuli najemno.

    4

Bulgur promíchejte s rajčaty, cibulí, ogrilovanou cuketou, citrónovou šťávou, medem a rukolou. Podle chuti osolte, opepřete a dochuťte olivovým olejem.