kaufland.cz/onlinekucharka
Bulgureto s grilovaným sýrem halloumi
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
380/1590kcal / kJ
-
41.3 gsacharidů
-
15 gbílkovin
-
15.6 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
380/1590 kcal/kJ,
41.3 g sacharidů,
15 g bílkovin,
15.6 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 stroužek | česneku |
| 1 | cibule |
| 1 | mrkev |
| 100 g | bílé části pórku |
| slunečnicový olej | |
| 50 g | mražené kukuřice |
| 150 g | bulguru |
| 1 lžička | kari koření |
| 300 ml | zeleninového vývaru |
| 100 g | vařených bílých fazolí |
| sůl a pepř | |
| 150 g | sýru Halloumi |
Postup
- 1
Česnek a cibuli nakrájejte najemno, mrkev a pórek na malé kousky.
- 2
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte cibuli a česnek dozlatova, poté vmíchejte mrkev, pórek a kukuřici. Restujte dalších 5 minut.
- 3
K zelenině přidejte bulgur, kari koření a vývar. Vařte doměkka cca 15 minut.
- 4
Halloumi sýr nakrájejte na plátky.
- 5
V pánvi rozehřejte olej. Orestujte plátky sýra z obou stran.
- 6
Bulgureto promíchejte s fazolemi. Podle chuti osolte a opepřete. Podávejte s grilovaným sýrem.