kaufland.cz/onlinekucharka

Bylinkové scones

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

525/2195

kcal / kJ
33 g

sacharidů
16 g

bílkovin
37 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

525/2195 kcal/kJ,

33 g sacharidů,

16 g bílkovin,

37 g tuků

Ingredience (4 porce)

150 g	mouky
250 g	zakysané smetany
200 g	čerstvého krémového sýra
50 g	strouhaného sýra
2	sušená rajčata
1	žloutek
1	malá červená cibule
2 lžíce	nasekaných bylinek
1	hrst lístků bazalky
1 lžíce	mléka
2 lžičky	prášku do pečiva
0.5 lžičky	soli
	sůl, pepř, mletá sladká paprika

Tip

Hotové scones můžeme rozpůlit a plnit bylinkovým sýrem doprostřed.

Postup

V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidáme zakysanou smetanu, strouhaný sýr, nasekané bylinky a vypracujeme těsto. Vyválíme jej na pomoučené desce na tloušťku asi 1,5 cm a vykrajujeme asi 6 cm velká kolečka.

Kolečka přendáme na pečící papír na plech a potřeme rozšlehaným žloutkem s mlékem. Pečeme při teplotě 200 °C asi 20 minut.

Cibuli oloupeme a spolu se sušenými rajčaty nakrájíme na drobné kostičky. Smícháme spolu s krémovým sýrem a nasekanou bazalkou. Dochutíme solí, pepřem a paprikou. Podáváme společně se scones.