Celerové řízky

do 30 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

(na 1 porci)

267/1160 kcal/kJ,

45 g sacharidů,

9 g bílkovin,

7 g tuků

1

Celer očistíme, oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky.

2

Ve větším hrnci přivedeme k varu silněji osolenou vodu. Přidáme celerové plátky a vaříme do poloměkka asi 10 minut. Scedíme a necháme celer okapat.

3

Do tří hlubokých talířů si připravíme mouku, strouhanku a rozšlehané vejce s trochou vody. V pánvi si rozehřejeme silnější vrstvu oleje na smažení.

4

Celer pak postupně obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme v oleji dozlatova, z obou stran dohromady asi 8 minut.