kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Celerové řízky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
267/1160kcal / kJ
-
45 gsacharidů
-
9 gbílkovin
-
7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
267/1160 kcal/kJ,
45 g sacharidů,
9 g bílkovin,
7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 | menší celerové bulvy |
| 150 g | strouhanky |
| 100 g | hladké mouky |
| 1 | vejce |
| sůl, olej na smažení |
Tip
-
Podáváme s vařeným bramborem s máslem nebo s tatarskou omáčkou.
Postup
- 1
Celer očistíme, oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky.
- 2
Ve větším hrnci přivedeme k varu silněji osolenou vodu. Přidáme celerové plátky a vaříme do poloměkka asi 10 minut. Scedíme a necháme celer okapat.
- 3
Do tří hlubokých talířů si připravíme mouku, strouhanku a rozšlehané vejce s trochou vody. V pánvi si rozehřejeme silnější vrstvu oleje na smažení.
- 4
Celer pak postupně obalíme v mouce, vejci a strouhance. Smažíme v oleji dozlatova, z obou stran dohromady asi 8 minut.
