Celerový salát s rýží

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

394/1648

kcal / kJ
48 g

sacharidů
9 g

bílkovin
18 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

394/1648 kcal/kJ,

48 g sacharidů,

9 g bílkovin,

18 g tuků

Ingredience (4 porce)

200 g	rýže parboiled
6	stonků řapíkatého celeru
0.5	granátového jablka
75 g	vlašských ořechů
2 lžíce	olivového oleje
1 lžíce	citronové šťávy
	sůl, pepř

Tip

V sezóně můžeme do salátu vmíchat hrst čerstvých nasekaných bylinek.

Postup

Rýži uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme vychladnout.

Řapíkatý celer očistíme nakrájíme na šikmé a velmi tenké plátky. Vlašské ořechy nahrubo nasekáme a opražíme krátce na suché pánvi. Granátové jablko oloupeme a vyklepeme z něj zrníčka.

Rýži promícháme s celerem, ořechy, granátovými zrníčky a dochucujeme solí, pepřem, olejem a citronovou šťávou.