kaufland.cz/onlinekucharka
Celozrnný kuskus s kapustou a uzeným tofu
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
295/1234kcal / kJ
-
34 gsacharidů
-
14.4 gbílkovin
-
10.5 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
295/1234 kcal/kJ,
34 g sacharidů,
14.4 g bílkovin,
10.5 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 150 g | celozrnného kuskusu |
| 300 ml | horké vody nebo zeleninového vývaru |
| 1 | mrkev |
| 200 g | uzeného tofu |
| 150 g | kapusty |
| 1 | cibule |
| 1 stroužek | česneku |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 1 lžička | sušeného oregana |
| sůl a pepř | |
| čerstvé bylinky |
Postup
- 1
Kuskus zalijte horkou vodou nebo vývarem. Nechte 10 minut nabobtnat.
- 2
Mrkev a tofu nakrájejte na kostičky, kapustu na proužky, cibuli a česnek najemno.
- 3
V pánvi rozehřejte olej. Orestujte cibuli a česnek. Jakmile zesklovatí, vmíchejte nakrájené tofu, mrkev a kapustu. Restujte dalších 5 minut.
- 4
Kuskus načechrejte vidličkou. Poté promíchejte s orestovanou zeleninou a tofu. Hned podávejte.
