kaufland.cz/onlinekucharka
Čevapčiči s brambory a zelným salátem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
486.8/2037kcal / kJ
-
25.5 gsacharidů
-
14.9 gbílkovin
-
36 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
486.8/2037 kcal/kJ,
25.5 g sacharidů,
14.9 g bílkovin,
36 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 1 stroužek | česneku |
| 1 | cibule |
| 500 g | mletého masa (hovězí a vepřové) |
| sůl a pepř | |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| olej na smažení | |
| k podávání: pečené brambory, červená cibule, čerstvá petrželka |
Na salát:
| 150 g | červeného zelí |
| 2 lžíce | octa |
| 1 lžíce | třtinového cukru |
| sůl a pepř |
Postup
- 1
Česnek a cibuli nakrájejte najemno. Promíchejte s masem, solí, pepřem a paprikou.
- 2
Masovou směs rozdělte na 5 menších částí, ze kterých vytvarujte válečky. Ty napíchněte na grilovací špejle.
- 3
Čevapčiči grilujte na grilu nebo grilovací pánvi s olejem na smažení. Grilujte dozlatova ze všech stran.
- 4
Zelí nakrouhejte najemno. Promíchejte s octem, cukrem, solí a pepřem.
- 5
Čevapčiči podávejte se zelným salátem, upečenými brambory, kolečky červené cibule a čerstvou petrželkou.
