kaufland.cz/onlinekucharka
Chilli con carne s batáty
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
383/1602kcal / kJ
-
11.4 gsacharidů
-
23.1 gbílkovin
-
27 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
383/1602 kcal/kJ,
11.4 g sacharidů,
23.1 g bílkovin,
27 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | cibule |
| 1 stroužek | česneku |
| 1 | chilli paprička |
| 150 g | rajčat |
| 150 g | batátů |
| 2 lžíce | slunečnicového oleje |
| 2 lžičky | koření na chilli con carne |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 1 lžička | mletého římského kmínu |
| 500 g | mletého hovězího masa |
| 20 g | rajčatového protlaku |
| 250 ml | vody |
| sůl a pepř | |
| šťáva z 1/2 limetky | |
| k podávání: uvařená rýže |
Postup
- 1
Cibuli, česnek a chilli papričku nakrájejte najemno. Rajčata a batáty nakrájejte na kostičky.
- 2
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte nakrájenou cibuli, česnek a chilli papričku dozlatova.
- 3
Přimíchejte koření na chilli con carne, papriku, římský kmín a restujte 1 minutu. Poté přidejte mleté maso a restujte dalších 5 minut.
- 4
K masu přimíchejte protlak, vodu, rajčata a batáty. Vařte dalších 20 minut.
- 5
Chilli con carne dochuťte solí, pepřem a limetkovou šťávou. Podávejte s uvařenou rýží.
