Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Chilli con carne s quinoou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2022

Chilli con carne s quinoou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 633/​2648
    kcal / kJ
  • 62 g
    sacharidů
  • 32 g
    bílkovin
  • 28 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    633/2648 kcal/kJ, 62 g sacharidů, 32 g bílkovin, 28 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 cibule
2 stroužky česneku
1 chilli paprička
2 lžíce rostlinného oleje
2 lžičky koření na chilli con carne
1 lžička římského kmínu
500 g mletého hovězího masa
125 g rajčatového protlaku
220 ml vody
3 větší rajčata
1 čtvereček tmavé čokolády
200 g červených fazolí vařených
1 lžička soli
šťáva z 1/2 limetky
quinoa nebo rýže k podávání
zakysaná smetana k podávání
chilli paprička k podávání
koriandr na ozdobu

Postup

    1

Cibuli, česnek a chilli papričku nakrájejte najemno.

    2

V hrnci rozehřejte olej. Orestujte nakrájenou cibuli, česnek a chilli papričku dozlatova. Pak přimíchejte koření na chilli con carne, římský kmín a restujte 1 minutu. Poté přidejte mleté maso a restujte dalších 5 minut.

    3

K masu přimíchejte protlak, vodu a rajčata nakrájená na kostičky. Hrnec zakryjte pokličkou a duste zhruba 20 minut. Pak přidejte čokoládu, fazole a sůl. Pokud je potřeba, rozřeďte další vodou. Duste dalších 10 minut.

    4

Chilli con carne dochuťte limetkovou šťávou. Podávejte s uvařenou quinoou (nebo rýží), zakysanou smetanou, červenou chilli papričkou a čerstvým koriandrem.