kaufland.cz/onlinekucharka

Chilli guláš s bramborami

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

430/1799

kcal / kJ
15 g

sacharidů
23 g

bílkovin
14 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

430/1799 kcal/kJ,

15 g sacharidů,

23 g bílkovin,

14 g tuků

Ingredience (2 porce)

600 g	hovězí kližky
300 g	cibule
1 lžička	sádla
2 lžičky	sladké papriky
2 vrchovaté	lžičky soli
půl lžičky	mletého pepře
1 lžička	drhnuté majoránky
3	stroužky česneku
půl lžičky	mletého chilli
1	velká brambora

Postup

Cibuli nakrájejte a na lžičce sádla orestujte dozlatova.

Přidejte lžičku papriky a lehce podlijte vodou. Přidejte maso nakrájené na kostky, osolte, opepřete a orestujte. V závěru přidejte prolisovaný česnek, lžičku majoránky, půl lžičky chilli a lžičku mleté papriky.

Restujte zhruba 2 minuty. Poté zalijte vroucí vodou tak, aby bylo maso kompletně ponořené. Přiklopte a nechte probublávat na mírném plameni dokud maso nezměkne (cca 2 hodiny).

Oloupejte bramboru, nakrájejte ji na kostky a uvařte v osolené vodě.

Bramboru po uvaření rozmačkejte vidličkou a vmíchejte do guláše pro zahuštění.

Naservírujte a podávejte s čerstvým chlebem.