Chilli sýrové hranolky
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
987/4126kcal / kJ
-
83 gsacharidů
-
37 gbílkovin
-
53 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
987/4126 kcal/kJ,
83 g sacharidů,
37 g bílkovin,
53 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | cibule |
| 300 g | mletého hovězího masa |
| 1 lžíce | slunečnicového oleje |
| 1 balení | fixu na boloňskou omáčku |
| 140 g | kukuřice |
| 255 g | fazolí |
| sůl a čerstvě mletý pepř | |
| 1 kg | mražených hranolek |
| 3 | snítky petrželky |
| 100 g | čedaru |
| 80 g | nakrájených jalapeños |
| 200 g | zakysané smetany |
Postup
- 1
Cibuli oloupejte, nakrájejte na jemné kostičky a s mletým masem smažte na pánvi na rozehřátém oleji 2 až 3 minuty, až se drobí. Zalijte 250 mililitry vody, vmíchejte fix na boloňskou omáčku a vařte 5 minut na středním plameni. Fazole a kukuřici sceďte, přidejte k omáčce, přiveďte k varu, ochuťte solí a pepřem a odstavte.
- 2
Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušná). Hranolky pečte na plechu vyloženém pečicím papírem v předehřáté troubě podle návodu na obalu.
- 3
Petržel omyjte, sceďte, otrhejte lístky a nakrájejte na jemné proužky.
- 4
Nastrouhejte čedar a sceďte jalapeňos. Zakysanou smetanu vyšlehejte dohladka, dochuťte solí a pepřem a vychlaďte.
- 5
Hotové hranolky potřete boloňskou omáčkou, posypte jalapenos a čedarem a pečte v troubě ještě 4 až 5 minut.
