Citronové špagety s krevetami a paprikou
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
769/3232kcal / kJ
-
74 gsacharidů
-
32 gbílkovin
-
38 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
769/3232 kcal/kJ,
74 g sacharidů,
32 g bílkovin,
38 g tuků
Ingredience (2 porce)
200 g | špaget |
200 g | předvařených vyloupaných tygřích krevet |
125 g | smetany |
1 | červená paprika |
1 | červená chilli paprička |
1 malý kousek | zázvoru (cca 5 g) |
3 lžíce | oleje |
1 lžíce | citronové šťávy |
1 lžíce | suchého Martini |
0.5 lžičky | citronové kůry |
sůl, pepř, kari koření |
Tip
-
Zdobit můžeme i proužky citronové kůry a bylinkami.
Postup
- 1
Špagety uvaříme podle návodu na obalu al dente.
- 2
Oloupaný zázvor nasekáme nadrobno. Chilli papričku očistíme, zbavíme jadérek a nasekáme na drobné nudličky. Papriku oloupeme škrabkou a vykrojíme z ní ozdobná srdíčka.
- 3
Na pánvi zahřejeme 2 lžíce oleje. Přidáme zázvor, chilli papričku a krevety. Osmahneme jen krátce a dochutíme solí, pepřem a kari kořením.
- 4
Srdíčka z papriky osmažíme na zbylém oleji. Stačí jen krátce, do poloměkka.
- 5
V hrnci ohřejeme smetanu, Martini, citronovou kůru a šťávu. Vmícháme scezené špagety a necháme prohřát. Dochutíme solí, pepřem a podáváme spolu s krevetami a paprikovými srdíčky.