kaufland.cz/onlinekucharka
Cizrna na paprice s rýží
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
434/1815kcal / kJ
-
67 gsacharidů
-
13 gbílkovin
-
12 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
434/1815 kcal/kJ,
67 g sacharidů,
13 g bílkovin,
12 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | cibule |
| 2 stroužky | česneku |
| 1 | červená paprika |
| 1 polovina | pórku |
| 2 lžíce | rostlinného oleje |
| 2 lžičky | mleté papriky |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| 2 lžíce | hladké pšeničné mouky |
| 300 g | uvařené cizrny |
| 300 ml | zeleninového vývaru |
| 150 ml | smetany na vaření |
| 2 lžíce | rajčatového protlaku |
| sůl a pepř na dochucení | |
| uvařená rýže k podávání |
Postup
- 1
Cibuli a česnek nakrájejte najemno, papriku a pórek na proužky.
- 2
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte nakrájenou cibuli a česnek. Přimíchejte mletou papriku, kmín a mouku. Restujte 2 minuty.
- 3
Poté přidejte cizrnu, vývar a smetanu. Vařte 15 minut.
- 4
K cizrně přimíchejte protlak, nakrájenou papriku a pórek. Vařte dalších 5 minut. Pokud je potřeba, omáčku rozřeďte vodou.
- 5
Cizrnu podle chuti osolte a opepřete. Podávejte s uvařenou rýží.
