Cizrna s pikantním jogurtem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

241/1006

kcal / kJ
27 g

sacharidů
12 g

bílkovin
9 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

241/1006 kcal/kJ,

27 g sacharidů,

12 g bílkovin,

9 g tuků

Ingredience (4 porce)

2	plechovky sterilované cizrny
250 g	jogurtu
2	cibule
4	stroužky česneku
1	kousek zázvoru
2	lžičky pálivé chilli pasty
1	lžička koření garam masala
1	svazek koriandru
2	lžíce oleje
	sůl
	pepř
	limetková šťáva

Tip

Servírujeme s rýží.

Postup

Cibuli, česnek i zázvor oloupeme a nasekáme nadrobno. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Přidáme zázvor, koření, chilli pastu a krátce orestujeme.

Přidáme cizrnu a podlijeme trochou vody z cizrny. Podusíme asi 10 minut.

Odstavíme, vmícháme jogurt a nasekaný koriandr. Dochutíme solí, pepřem a trochou limetkové šťávy.