kaufland.cz/onlinekucharka

Čočka na kyselo

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

530/2219

kcal / kJ
55 g

sacharidů
24 g

bílkovin
24 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

530/2219 kcal/kJ,

55 g sacharidů,

24 g bílkovin,

24 g tuků

Ingredience (4 porce)

350 g	čočky
200 g	anglické slaniny nebo debrecínského špeku K-Purland
1	cibule
2 lžíce	octa
1 lžíce	másla
1 lžíce	mouky
1	bobkový list
1 lžička	majoránky (nebo tymiánu)
	sůl, pepř

Tip

Čočku si můžeme předem namočit, ale obvykle to není nutné. K čočce můžeme místo slaniny podávat i uzené maso nebo vejce.

Postup

Čočku přebereme, opláchneme a uvaříme doměkka s bobkovým listem.

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky.

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme slaninu a restujeme dozlatova. Vykřupanou slaninu dáme stranou, tuk ponecháme.

Přidáme cibuli a krátce osmahneme dorůžova. Zaprášíme moukou a orestujeme. Zalijeme vodou z uvařené čočky a na chvíli povaříme. Přidáme čočku, majoránku, sůl a pepř. Nakonec čočku osolíme a podáváme s vykřupanými nudličkami slaniny.