kaufland.cz/onlinekucharka
Čočka na kyselo
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
530/2219kcal / kJ
-
55 gsacharidů
-
24 gbílkovin
-
24 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
530/2219 kcal/kJ,
55 g sacharidů,
24 g bílkovin,
24 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 350 g | čočky |
| 200 g | anglické slaniny nebo debrecínského špeku K-Purland |
| 1 | cibule |
| 2 lžíce | octa |
| 1 lžíce | másla |
| 1 lžíce | mouky |
| 1 | bobkový list |
| 1 lžička | majoránky (nebo tymiánu) |
| sůl, pepř |
Postup
- 1
Čočku přebereme, opláchneme a uvaříme doměkka s bobkovým listem.
- 2
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na tenké nudličky.
- 3
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme slaninu a restujeme dozlatova. Vykřupanou slaninu dáme stranou, tuk ponecháme.
- 4
Přidáme cibuli a krátce osmahneme dorůžova. Zaprášíme moukou a orestujeme. Zalijeme vodou z uvařené čočky a na chvíli povaříme. Přidáme čočku, majoránku, sůl a pepř. Nakonec čočku osolíme a podáváme s vykřupanými nudličkami slaniny.
