kaufland.cz/onlinekucharka

Čočková polévka s uzenou paprikou

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

336/1404

kcal / kJ
55 g

sacharidů
19 g

bílkovin
4 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

336/1404 kcal/kJ,

55 g sacharidů,

19 g bílkovin,

4 g tuků

Ingredience (4 porce)

250 g	červené čočky
150 g	mraženého hrášku
1	mrkev
1	cibule
2 stroužky	česneku
2 lžíce	nasekané čerstvé petržele
2 lžíce	slunečnicového oleje
1 lžíce	uzené mleté papriky
5 snítek	čerstvého tymiánu
	sůl, pepř, římský kmín

Tip

K polévce nejlépe sedí plátky staršího bílého chleba, který opečeme dohněda na olivovém oleji. Nalámeme jej na kostky a vmícháme do polévky.

Postup

Zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Tymián svážeme provázkem do malého svazku. Čočku probereme a propláchneme.

V hrnci rozehřejeme olej, přidáme zeleninu a krátce orestujeme (bez zhnědnutí). Přidáme čočku, tymián a dochutíme solí, pepřem a římským kmínem.

Zalijeme vodou, přivedeme k varu a povaříme asi 25 minut do změknutí. Na konci vmícháme uzenou papriku, přidáme hrášek a necháme společně prohřát. Doladíme dochucení a podáváme.