kaufland.cz/onlinekucharka
Veganské
Čočkové kari se zeleninou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
308/1290kcal / kJ
-
50 gsacharidů
-
17 gbílkovin
-
4 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
308/1290 kcal/kJ,
50 g sacharidů,
17 g bílkovin,
4 g tuků
Ingredience (4 porce)
500 ml | zeleninového vývaru |
400 g | mražené asijské zeleniny |
150 g | červené čočky |
1 | cibule |
4 stroužky | česneku |
4 lžíce | rajského protlaku |
2 lžíce | červené kari pasty |
2 lžíce | oleje |
sůl, citronová šťáva |
Tip
-
Podáváme s jasmínovou rýží nebo s indickými chlebovými plackami.
Postup
- 1
Červenou čočku probereme a propláchneme. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
- 2
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Vmícháme kari pastu, rajský protlak a krátce zasmahneme. Přidáme čočku, mraženou zeleninu, vývar a přivedeme k varu. Dusíme asi 25 minut do změknutí.
- 3
Dochutíme solí a trochou citronové šťávy, podáváme.