kaufland.cz/onlinekucharka
Čočkový salát do krabičky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
529/2213kcal / kJ
-
82 gsacharidů
-
23 gbílkovin
-
12 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
529/2213 kcal/kJ,
82 g sacharidů,
23 g bílkovin,
12 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 150 g | čočky |
| 1 | salátová okurka |
| 300 g | cherry rajčat |
| 4 | třešňové mozzarelly |
| 4 | švestky |
| 2 | jablka |
| 2 | lžíce olivového oleje |
| 2 | lžičky vinného octa |
| 1 | hrst čerstvé bazalky |
| sůl, pepř |
Tip
-
Ke krabičce přidáme i dva plátky celozrnného nebo žitného chleba.
Postup
- 1
Čočku uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Vaříme ne úplně doměkka (na skus). Jablka zbavíme jádřince a nakrájíme na dílky. Švestky vypeckujeme. Okurku očistíme a nakrájíme na kostičky.
- 2
Z krátkých špejlí připravíme 4 špízky s třešňovou mozzarellou, rajčaty a lístky bazalky. Zbytek rajčat nasekáme nadrobno.
- 3
V míse promícháme nakrájená rajčata, okurky, čočku, olivový olej a ocet. Dochutíme solí, pepřem a promícháme. Do krabičky pak uložíme čočkový salát, špízky s mozzarellou a ovoce.
