kaufland.cz/onlinekucharka

Čočkový salát s plísňovým sýrem

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

590/2468

kcal / kJ
70 g

sacharidů
28 g

bílkovin
22 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

590/2468 kcal/kJ,

70 g sacharidů,

28 g bílkovin,

22 g tuků

Ingredience (4 porce)

300 g	čočky
1	cibule
300 g	hroznového vína
200 g	plísňového sýra
2	stonky řapíkatého celeru
2	jablka
4	lžíce olivového oleje
1	lžíce vinného octa
2	lžíce nasekaných bylinek
	sůl, pepř, bobkový list

Tip

Servírujeme s bílým křupavým pečivem.

Postup

Čočku probereme a uvaříme doměkka ve vodě s oloupanou cibulí a bobkovým listem. Scedíme a dáme do mísy. Promícháme s olivovým olejem, octem a nasekanými bylinkami. Ochutíme solí a pepřem.

Hroznové víno očistíme a rozpůlíme. Sýr nakrájíme na malé kostičky. Celer očistíme a spolu s oloupaným jablkem nakrájíme na drobné kostičky.

Čočku promícháme s celerem a jablkem a podáváme společně s hroznovým vínem a plísňovým sýrem.